La sciença dins la lenga nòstra

Siti de vulgarisacion scientifica en occitan. Site de vulgarisation scientifique en occitan. Aqueu siti es mai o mens centrat sus la fisica dei particulas e l'interacion fòrta entre quarks, mai es dedicat a la fisica en generau.

10 janvier 2010

Pourquoi le pastis se trouble ?

/archives/2010/01/07/16414781.html Dans la bouteille le pastis est clair, mais quand on met de l'eau il se trouble d'un coup, d'une manière assez étonnante. Pourquoi ?? En premier, le pastis, qu'est-ce que c'est ? C'est bien sûr de l'alcool, c'est-à-dire plus précisément de l'éthanol (tout ce qu'on appelle "alcool" dans la vie courante est en fait de l'éthanol, alors qu'en chimie les alcools sont une catégorie plus large de molécules), cela pour 40%. Et puis aussi de l'eau, pour presque 60% en plus. Et un tas de... [Lire la suite]
Posté par lo_julien à 19:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,